Proizvajalec | KELA |
---|---|
Dolžina | 28 cm |
Material | nerjaveče jeklo |
Širina | 5,5 cm |
Sladkornica se uporablja za karamelizacijo sladkorja pri pripravi tipičnega nemškega punča, imenovanega Feuerzangenbowle. V posodo za punč postavite punč in nanj položite sladkor, po možnosti v obliki stožca, lahko pa tudi v obliki kock. Nato sladkor prelijte z rumom in ga zažgite. Če se plamen začne zmanjševati, lahko sladkor zalijete z več ruma. Plamen bo stopil sladkor in skozi luknjice v držalu stekel v pijačo.