Jeklena ponev - 32 cm MINERAL B De Buyer

Okrogla ponev idealna za praženje, pečenje na žaru, karameliziranje in ostale tehnike.. Ploski ročaj iz železa z zakovicami ukrivljen v francoskem slogu. Nezlomljiv; enostaven za rokovanje in ergonomsko oblikovan.. Mineral B je posoda iz kakovostnega železa, prevlečenega s čebeljim voskom: zaščitni premaz pred oksidacijo, olajša „seasoning“ (pripravo na prvo uporabo).. Brez premazov proti prijemanju – Potrebna je priprava pred prvo uporabo – Seasoning (segrevanje olja na visoki temperaturi). Neuničljivo debelo krilo. Odlična karamelizacija hrane.. Hitro se segreje, enakomerna difuzija toplote omogoča Maillardovo reakcijo.. Pomembno: Pred prvo uporabo naredite „seasoning“. Več o tem preberite tukaj­. Nega: Po uporabi odstranite hrano, sperite s toplo vodo, posušite in rahlo naoljite. Shranjujte na suhem mestu. Ne priporočamo uporabe detergentov. Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.. Primerno za vse kuhalne plošče, vključno z indukcijo.. Dimenzije:Premer: 31,6 cmVelikost z ročajem: 56,2 cm