Jeklena ponev za palačinke - 24 cm - MINERAL B BOIS De Buyer

Ponev z nizkim robom in lesenim ročajem, idealna za peko tradicionalnih, hrustljavih in puhastih palačink.. Ploski ročaj iz železa z zakovicami ukrivljen v francoskem slogu. Nezlomljiv; enostaven za rokovanje in ergonomsko oblikovan.. Ročaj dodelan z dvema deloma iz bukovega lesa Vosges, obdelan s čebeljim voskom: ščiti pred vročino in poenostavlja prijem.. Mineral B je posoda iz kakovostnega železa, prevlečenega s čebeljim voskom: zaščitni premaz pred oksidacijo, olajša „seasoning“ (pripravo na prvo uporabo).. Brez premazov proti prijemanju – Potrebna je priprava pred prvo uporabo – Seasoning (segrevanje olja na visoki temperaturi). Neuničljivo debelo krilo. Odlična karamelizacija hrane.. Hitro se segreje, enakomerna difuzija toplote omogoča Maillardovo reakcijo.. Pomembno: Pred prvo uporabo naredite „seasoning“. Več o tem preberite tukaj­. Nega: Po uporabi odstranite hrano, sperite s toplo vodo, posušite in rahlo naoljite. Shranjujte na suhem mestu. Ne priporočamo uporabe detergentov. Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.. Primerno za vse kuhalne plošče, vključno z indukcijo.. Dimenzije:Premer: 24 cmVelikost z ročajem: 45,5 cm