Wüsthof - Kuhinjski nož za kruh PERFORMER 23 cm črna

Visokokakovosten kovan nož.Nož z dolgim valovitim rezilom za rezanje svežega kruha in peciva.Edini kovani nož z DLC (diamond-like carbon) površino na trgu.Za profesionalne kuharje in kuharske navdušence.Površina rezila je prevlečena z DLC za izjemno zmogljivost in vzdržljivost.Pa­tentirana inovativna tehnologija PEtec (Precision Edge Technology).Črn nedrseč ročaj s teksturo satja.Izjemno rezilo, ki je enostavno za vzdrževanje.Izjemno odporen na praske zahvaljujoč površini DLC z učinkom lotosovih listov (tekočine se odbijajo od površine).Dolžina rezila: 23 cm.Trdota rezila je 58 HRC, površinska trdota pa 104 HRC po Rockwellovi lestvici.Mere označujejo dolžino rezila in ne celotne dolžine noža z ročajem.Material rezila: krom-molibden-vanadijevo jeklo, material ročaja: poliamid Hexagon Power Grip, ojačan s steklenimi vlakni.Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.