Podobni izdelki (18)
Parametri in opis
Kamado Bono žar na oglje Grande Limited je največji žar v družini Bono Kamado in je idealen za profesionalno uporabo v restavracijah in barih, saj omogoča pripravo hrane za 15 ali več gostov. Priprava obrokov za velike družbe, bo zahvaljujoč vrhunski kakovosti in zmogljivosti pri peki z Grande Limited pravi užitek. Bono Kamado žar omogoča, da hrano spečete na direkten ali indirekten način. Direktna peka je idealna za nabodala, steake, burgerje, perutničke in druge jedi, pripravljene v času do 20 minut; indirekten način pa je popoln za piščanca, šunko, pečenko, zarebrnice in druge velike kose mesa, pečene z uporabo deflektorja. S pomočjo kamado žara lahko tudi dimite rebra, pripravite natrgano svinjino, brisket in hladno dimljene jedi, ali pa pripravite juhe, enolončnice in priloge. Osnovni komplet vključuje keramični žar s stojalom, stranski polički s kljukami za obešanje, pripomoček za premikanje oziroma odstranjevanje pepela, 2-consko rešetko za peko, dve stranski deflektor plošči, nosilec za Kazan posodo, keramično stojalo za piščanca, zaščitno prevleko in klešče za varno prijemanje rešetke iz nerjavečega jekla. V pokrov je integriran termometer na katerem lahko skozi celotno peko spremljate temperaturo brez potrebe po odpiranju in izgubi toplote.
