De Buyer 1856.21D silikonski kalup Mini Canelés ,20 kosov

Silikonski kalup za izdelavo tradicionalnih mini canelésov iz De Buyerja. Naenkrat lahko spečete do 20 kanel naenkrat. Kalup je izdelan izvisokokakovostne silikonske pene s kovinskim prahom, odporen na temperature od –70 °C do +300 °C.Značil­nosti:

patentiran sistem – odlična prevodnost kalupa, boljša karamelizacija R'System – perforacije za odlično kroženje vročega zraka, popolnoma enakomerna peka gladka notranja površina – naravna nelepljivost in enostavno prevračanje pečenih žemljic Peka v tradicionalni pečici ne postavljajte pod žar ali v mikrovalovno pečico ne uporabljajte ostrih predmetov priporočljivo je ročno pranje mere:zgornji notranji premer3,5 cm,no­tranja višina3,3 cm izdelano v FrancijiCanelé so majhne žemljice s temno, karamelizirano skorjo iz regije Bordeaux. Na zunanji strani so hrustljavi, v notranjosti pa mehki kot krema. Dišijo po vaniliji in rumu. Priprava sploh ni težka, le dolgotrajna, vendar vredna.