Klarstein Kingsize, keramični kamado roštilj 21", nerjaveče jeklo, dimljenje/počasno pečenje

Kamado je tradicionalna japonska keramična pečica v kateri se je stoletja pripravljal riž. V 60ih letih je ta pečica inspirirala američane, da ustvarijo kamado roštilje, nakar se je uporaba le teh razširila po vsem svetu. Klarstein je naredil ta ovalni keramični roštilj, da bi lahko v tem posebnem doživetju užvali tudi vi, v prijetni družbi na primer na svojem vrtu. Poslanstvo dvocentimetrskega keramičnega zidu je dolgotrajno zadrževanje visoke temperature – zidovi prevzemajo toploto in jo enakomerno razporejajo po vsej notranjosti. Zahvaljujoč pokrovu je za keramični roštilj potrebno veliko manj oglja, kot za običajen roštilj. Porabili boste kar 50 odstotkov manj oglja za doseganje temperature med 110° i 700°. Ovalna oblika ustvarja toplotni podtlak kot v običajni pečici, ki se lahko regulira s pomočjo držala ventilacije na spodnji strani. Tako je možno preprosto regulirati temperature v notranjosti in Kingsize uporabljati kot klasičen gril z rešetko za roštiljanje. Omogoča počasno peko (slowcooking) in dimljenje nekaterih jedi. Termometer na pokrovu obvešča o temperaturi v notranjosti in lahjša njeno reguliranje. Material iz katerega je narejen in oblika roštilja zagotavljata dovolj vlage v notranjosti, kar pomeni, da se pečena jed ne bo posušila, če se dolgo pripravlja. Presenetite svoje bližnje s popolno pečenimi rebrci ali zrezki. Brez pokrova lahko na plošči, ki je velika kar 1,6 m2 pripravite klobase ali piščanca. Poleg preproste uporabe, se roštilj z lahko to čisti, glede na to, da to počne kar sam. Enostavno, ko se segreje do 350 °C, v notranjosti zgorijo maščobe in vsi ostanki jedi. Da vam nebi nič manjkalo, se v dostavi prilagaja tudi bogata oprema: dve plošči za roštiljanje, ki sta narejeni iz nerjavečega jekla, v velikosti 45 centimetrov in 45 × 39 centimetrov, keramični kamen za pico premera 40 centimetrov, rib rack iz nerjavečega jekla za devet reberc, en kamen deflector za indirektno roštiljanje, žarač in zaščitni pokrov iz balističnega najlona. Na dveh zložljivih ploščah iz bambusovega lesa je na levi in desni strani dovolj prostora za odlaganje napitkov, jedi in pribora. Stojalo iz nerjavečega jekla zagotavlja stabilnost roštilja, ima pa tudi štiri koleščke za enostavno premeščanje. Dva koleščka je možno tudi zaskočiti, da se roštilj v času uporabe nebi remikal. Vizualno bo roštilj osvežil vsako vrtno zabavo: glazirana, črna keramika, sijajno nerjaveče jeklo in bambusov les, bodo pritegnili pogled vsakega gosta.

Več v trgovini